Tostones – Double Fried Plantains

Tostones - Double Fried Plantains
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tostones - Double Fried Plantains
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. Pele los plátanos verdes y córtelos un cuarto de pulgada en los dos extremos. Haga cortes no muy profundos a lo largo del plátano y con la ayuda del cuchillo hale la cáscara tratando de no maltratar la fruta. Córtelo en rodajas de una pulgada de grueso, fríalos en aceite caliente hasta que empiecen a dorarse, sáquelos y en una servilleta de papel aplástelos usando la palma de la mano hasta que se reduzcan a la mitad del tamaño original. Fríalos de nuevo hasta que estén bien dorados.
Recipe Notes

Espolvoréelos con sal y sírvalos calientes y con mojo de ajo.

Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *