TAMAL EN CAZUELA

TAMAL EN CAZUELA
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Instructions
  1. Cocine la harina con 2 tazas de agua revolviendo regularmente. Haga un sofrito y añadelo. Echale mas agua segun lo necesite para mantener una consistencia cremosa.
  2. Aparte corte la carne de cerdo en pedacitos pequeños y concinelo en un sofrito. Cuando este blandito añadelo a la harina.
  3. Ponga el maiz de late y la lata de crema de maiz en una batidora y batelo hasta que este bien molido todo. Añadelo a la harina.
  4. Siga revolviendo unos 5 minutos, Antes de servir esprima un limon hasta que el sabor este balanceado y tenga el sabor del Tamal en Cazuela.
  5. Sirvalo Caliente! Da para 6 porciones
Recipe Notes

Receta de Dora Marta Ramos

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